1.工廠的總體規(guī)劃和設(shè)計(jì)需要更嚴(yán)格地考慮環(huán)境影響。例如，驗(yàn)證產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的合理性，并考慮諸如食品清潔度，人員流動(dòng)性，物流，設(shè)施功能，區(qū)域功能以及食品質(zhì)量，安全和衛(wèi)生道路等綜合因素。2.崇左食品車(chē)間凈化食品凈化車(chē)間的設(shè)計(jì)必須基于食品GMP并滿(mǎn)足清潔生產(chǎn)要求，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，合理安排工廠各個(gè)功能區(qū)域的劃分和連接，并配置空氣處理系統(tǒng)，凈化設(shè)施和清潔設(shè)備，消毒等設(shè)施。3.食品加工設(shè)備和各種設(shè)施是確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。食品專(zhuān)業(yè)食品車(chē)間凈化凈化車(chē)間的選擇，特殊設(shè)備的設(shè)計(jì)和制造，各種管道的設(shè)計(jì)和安裝以及電氣系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和安裝都必須遵循食品GMP的原則。4.實(shí)施食品GMP和HACCP的一個(gè)非常重要的原則是生產(chǎn)中每個(gè)環(huán)節(jié)的可驗(yàn)證性，因此工廠設(shè)計(jì)必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)控，記錄，報(bào)警以及過(guò)程參數(shù)收集和分析系統(tǒng)。

負(fù)離子是一種帶負(fù)電的化學(xué)基團(tuán)，能發(fā)作可逆性改變，存在時(shí)刻極短，自身并無(wú)殺滅微生物的才能，專(zhuān)業(yè)食品車(chē)間凈化主要是靠帶電離子與空氣中的微粒特別是微生物顆粒聯(lián)系，構(gòu)成多個(gè)顆粒凝集變大然后敏捷沉降，使空氣到達(dá)凈化的意圖。崇左食品車(chē)間凈化空氣中負(fù)離子只要在具有某些化學(xué)性質(zhì)時(shí)，如活性氧離子等，它們才具有損害蛋白質(zhì)的才能然后殺滅微生物，因而負(fù)離子對(duì)空氣凈化的才能對(duì)比有限，對(duì)空氣中微生物粒子清除率只能到達(dá) 70%~90% 。

潔凈室凈化工程要取得杰出的潔凈作用，不只需側(cè)重采納合理的空調(diào)凈化辦法，并且也請(qǐng)求技能、修建及其他專(zhuān)業(yè)采納相應(yīng)的辦法：不光要有合理的規(guī)劃，并且還要精心的符合規(guī)范的施工裝置，以及精確的運(yùn)用潔凈室和科學(xué)的保護(hù)辦理。為使專(zhuān)業(yè)食品車(chē)間凈化潔凈室取得杰出的作用，國(guó)內(nèi)外已有不少文獻(xiàn)從不一樣的視點(diǎn)作過(guò)闡述。實(shí)踐上，不一樣專(zhuān)業(yè)之間很難做到抱負(fù)地合作，并且規(guī)劃者很難掌握施工裝置質(zhì)量以及運(yùn)用和辦理狀況，格外后者。就崇左食品車(chē)間凈化潔凈室凈化辦法而言，很多規(guī)劃者，或許還有施工方，一般對(duì)其必要條件未予滿(mǎn)意注重，形成潔凈作用不抱負(fù)。潔凈凈化到達(dá)潔凈度請(qǐng)求的四個(gè)必要條件。

食用菌工廠潔凈室的專(zhuān)業(yè)食品車(chē)間凈化凈化級(jí)別需要達(dá)到萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，高效過(guò)濾器出風(fēng)口需要達(dá)到百級(jí)。這個(gè)崇左食品車(chē)間凈化凈化標(biāo)準(zhǔn)是普通凈化室，食用菌工廠的潔凈室，一般物流、人流都較大，而且每天都要有人流和物流。根據(jù)菇行天下的經(jīng)驗(yàn)，萬(wàn)級(jí)潔凈室在靜態(tài)狀態(tài)下，是能夠達(dá)到萬(wàn)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的，當(dāng)生產(chǎn)的時(shí)候，如出鍋、冷卻、接種的時(shí)候塵埃粒子數(shù)量迅速增加，無(wú)法保證凈化級(jí)別。因此，食用菌工廠凈化室凈化級(jí)別最好提高到千級(jí)，而且要增加循環(huán)風(fēng)量和循環(huán)次數(shù)，以保證在生產(chǎn)時(shí)動(dòng)態(tài)的凈化級(jí)別。

崇左食品車(chē)間凈化無(wú)塵凈化車(chē)間的溫濕度主要是依據(jù)您的加工工藝請(qǐng)求來(lái)肯定，在滿(mǎn)足加工工藝的條件下，必選應(yīng)該思索人的溫馨感。隨著空氣干凈度請(qǐng)求的進(jìn)步，工藝對(duì)溫濕度的請(qǐng)求也越來(lái)越高，必需到達(dá)一定的溫濕度等級(jí)。例如在大范圍集成電路消費(fèi)的光刻曝光工藝中，作為掩膜板資料的玻璃與硅片的熱收縮系數(shù)的差請(qǐng)求越來(lái)越小。直徑100 um的硅片，溫度上升1度，就惹起了0.24um線性收縮，所以必需有±0.1度的恒溫，同時(shí)請(qǐng)求濕度值普通較低，由于人出汗以后，對(duì)產(chǎn)品將有污染，特別是怕鈉的半導(dǎo)體車(chē)間，專(zhuān)業(yè)食品車(chē)間凈化這種車(chē)間不宜超越25度。　濕渡過(guò)高產(chǎn)生的問(wèn)題更多。相對(duì)濕度超越55%時(shí)，冷卻水管壁上會(huì)結(jié)露，假如發(fā)作在精細(xì)安裝或電路中，就會(huì)惹起各種事故。相對(duì)濕度在50%時(shí)易生銹。

醫(yī)療手術(shù)室凈化設(shè)備主要是由風(fēng)機(jī)、高效空氣過(guò)濾器、控制器、粗效過(guò)濾器等模塊組成。崇左食品車(chē)間凈化醫(yī)療手術(shù)室凈化風(fēng)機(jī)分為單風(fēng)機(jī)、雙風(fēng)管(定風(fēng)量)和雙風(fēng)機(jī)、雙風(fēng)管(定風(fēng)量或變風(fēng)量)兩種。醫(yī)療手術(shù)室凈化粗效過(guò)濾器（初效過(guò)濾器），另根據(jù)過(guò)濾效果不同還有中效過(guò)濾器，高效過(guò)濾器及亞高效等型號(hào)。專(zhuān)業(yè)食品車(chē)間凈化醫(yī)療手術(shù)室凈化控制器面板具有實(shí)現(xiàn)電話(huà)群呼功能，讓所有分機(jī)同時(shí)接收到呼叫信號(hào)；顏色和協(xié)，讓患者進(jìn)入手術(shù)室具體一種開(kāi)朗輕松的感覺(jué)，是大多數(shù)客戶(hù)的色系等特點(diǎn)。醫(yī)療手術(shù)室凈化空氣過(guò)濾器根據(jù)其工作原理可以分為初效過(guò)濾器(也有叫粗效過(guò)濾器），中效過(guò)濾器，高效過(guò)濾器及亞高效等型號(hào)。